Concours Les boulangers se donnent rendez-vous à Lyon
Du 26 au 28 janvier 2019, le Sirha accueillera la 14e édition de la Coupe de France de la Boulangerie.
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Organisée par La Maison de la Boulangerie Loire Rhône, elle récompensera le trio qui aura fait preuve de virtuosité, de maîtrise technique et de créativité, dans les épreuves pain, viennoiserie, buffet artistique et restauration boulangère. Douze équipes régionales seront en compétition : Auvergne-Rhône-Alpes (2 trios), Bourgogne-Franche-Comté (2), Bretagne, Grand Est, Ile-de-France, Nouvelle-Aquitaine (2), Normandie, PACA Corse et Pays de la Loire.
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